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深圳水产品质量大幅提升今年一季度水产合格

时间:2019-05-15 02:28:41 来源:互联网 阅读:0次

深圳水产品质量大幅提升 今年一季度水产合格率逾93%

有艳阳天,就会有暴风雨。对于95%以上水产品靠外地供给的深圳,水产品的安全更是难以把控。

于是,当前两年输入型孔雀石绿鱼在我市罗湖、布吉等水产市场相继出现时,我市水产品市场迎来了一场狂风暴雨。一时间,涉事商户被判刑,市场经营户减少,交易量下降。

一年多的时间过去了,如今我市水产品市场风雨之后见彩虹。市食药局数字表明,今年一季度我市水产合格率达到了93.1%,去年二季度该项指标只有88.3%。而一度沉寂的罗湖、布吉等龙头水产市场,早已恢复了往日车水马龙购销两旺的繁荣。

市民的痛点就是监管部门的风险点和着力点

昨日深夜,市农检中心的张玲和她的同事们把鱼去鳞去皮后,取肌肉,加溶剂,捣碎,震荡,提取上清液,重复操作,更复杂地净化和浓缩,留下的工作溶液,比对和计算。她对说,这就是水产品违禁物品的定量检测过程,对她和她的同事们来说,这种深夜工作状态,是她们日常工作的常态。

了解到,我市近些年发现的孔雀石绿鱼,都是通过她们的检测发现的。市食药局农产处有关负责人告诉,虽然孔雀石绿是输入性的食品安全风险,虽然其源头不在深圳,但是面对被抓进大牢的商户,面对市民对安全放心的水产品的期待,我们的心情非常沉重,我们默默在心里许愿,“决不让不安全的水产品流入深圳流入市场流入餐桌。”。

有决心也有行动。市人大代表杨勤评价说,孔雀石绿鱼问题被发现后,市食药局组织了声势浩大的“清水行动”。该行动时间点基本都选择在深夜和凌晨,不讲情面地铁腕执法,让人们看到了相关部门捍卫食品安全的决心。

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