您当前的位置: 首页 > 故事

简单的电饭锅蛋糕怎么做好吃又简单,做法图解分享,德才烘焙实验室

2018-11-06 19:44:42
简单的电饭锅蛋糕怎么做好吃又简单,做法图解分享,德才烘焙实验室 今天小编要教大家做一道男女老少都通吃的甜点,那就是电饭煲蛋糕啦。很多宝宝都非常喜欢吃蛋糕,可是又觉得出去买又不划算,可是又嘴馋的很,现在不用担心啦,小编有独门秘方,可以让各位宝宝在家也能轻松的做出美味的diy电饭煲蛋糕啦。 更多详情人看过 >收藏 关于低筋面粉的做法主料 低筋面粉 :100g 鸡蛋 :3个 辅料糖 :45g 奶粉 :10g 具体步骤步鸡蛋蛋清蛋白分离,因为我没有打蛋器,用了三根筷子一起打,打到出现小细沫时加三分之一白糖,继续打到差不多有点稠第二次加糖,余下的糖到放入,打了差不多三十五分。才打发了,第二步把蛋黄和奶粉和约一克盐和12克油一起打到混合。第三步把打发的蛋清的三分之一倒入蛋黄液里,翻拌好。再慢慢倒入打发的蛋清里,翻拌均匀。第四步把面粉用面粉筛分三次筛入,翻拌均匀。第五步把混合好的面液倒入电饭锅,轻震几下震去气泡,然后摁下电饭锅煮饭键,等跳到保温后过十五分再次摁下煮饭键,再过会。蛋糕就完成了。烹饪技巧打发鸡蛋时蛋清和蛋黄分离后再打,这样比较容易打发。
推荐阅读
图文聚焦