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美食天下凉拌芹菜的做法

时间:2019-05-14 20:53:54 来源:互联网 阅读:0次

凉拌芹菜的材料芹菜相克食品 450g芝麻相克食品油1勺胡萝卜相克食品 70g洋葱相克食品20g生姜相克食品适当蒜瓣适当凉拌酱油1勺姜汁醋相克食品1勺白芝麻10g 凉拌芹菜的做法图片步骤,怎样做凉拌芹菜好吃?

1.准备好芹菜。

2.芹菜洗净、切好备用。

3.锅中水开,倒入芹菜焯至8成熟,捞起、沥干水份。

4.胡萝卜、洋葱洗净切细丝;生姜、蒜瓣切细丝。

5.锅中水开,将洋葱和胡萝卜焯1下。

6.姜蒜丝放入碗中,倒入凉拌酱油。

7.加入姜汁醋。

8.淋入芝麻油,拌成味汁备用。

9.芹菜、胡萝卜丝、洋葱丝放入碗中,倒入味汁。

10.拌合均匀。

11.撒入熟白芝麻。

美食天下菜谱大全温馨提示:

1、芹菜焯水可以除掉部份草酸。2、洋葱和胡萝卜可以不用焯水,直接用调料拌匀。

3、凉拌菜加姜蒜可以杀菌。

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