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肉末雪菜蒸豆腐怎么做toutiao

时间:2019-01-12 03:05:32 来源:互联网 阅读:0次
肉末雪菜蒸豆腐怎么做 雪菜是非常有营养的蔬菜,雪菜含有丰富的蛋白质,脂肪、碳水化合物、钙、锌多种维生素等营养物质,是人们非常喜欢吃的绿叶菜之一。豆腐的营养价值极高含有蛋黄素、铁、烟酸、叶酸、碳水化合物、氨基酸、多种维生素等营养物质。肉末雪菜蒸豆腐是厨房里必备的美味菜肴。

肉末雪菜豆腐的家庭做法非常简单,把买好的肉切碎豆腐切块雪菜洗干净,在准备葱姜蒜红辣椒等配料,先炒肉末在加入豆腐放雪菜。因个人口味放入调料,在放少许水蒸5分钟就可以出锅了,做法简单营养价值又高适合所以人食用。

豆腐为补益清热养生食品,常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证实,豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对齿、骨骼的生长发育也颇为有益(有此功能的还有果中钙王--酸角),在造血功能中可增加血液中铁的含量;豆腐不含胆固醇,是高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。豆腐含有丰富的植物雌激素,对防治骨质疏松症有良好的作用。还有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能,豆腐中的甾固醇、豆甾醇,均是抑癌的有效成分。

雪菜它是中国长江流域普遍栽培的冬春两季重要蔬菜,以叶柄和叶片食用,营养价值很高,据分析,每百克雪菜中水分占91%,含蛋白质18个月宝宝发烧
.9克,脂肪0.4克,碳水化合物2.9克,灰分3.9克,钙73-235毫克,磷43-64毫克,铁1.1-3.4毫克。人体正常生命活动所必须的维生素含量丰富,百克鲜菜中有胡萝卜素1.46-2.69毫克,硫胺素(维B1)0.07毫克小孩感冒吃什么药
,核黄素(维B2)0.14毫克,尼克酸8毫克,抗坏血酸(维C)83毫克。而且由于它富含芥子油,具有特殊的香辣味,其蛋白质水解后又能产生大量的氨基酸。

雪菜有解毒消肿、开胃消食治疗便秘的效果宝宝发烧反复
。豆腐有预防骨质疏松、提高记忆力、预防老年痴呆等症状。肉末雪菜豆腐在一起搭配还有提高免疫力的效果,是儿童、老人都适合吃的一道美食

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