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拉网严查“问题肉”屠宰流通一环不落

2018-11-30 15:36:23
拉网严查“问题肉”屠宰流通一环不落 北方网消息:连日来,由市整理办、市商委、市工商局、市卫生局、市畜牧局、市质监局、市公安局等部门组成的联合督查组,抓住生猪屠宰和流通两个环节加大检查力度,并查出了一批违规问题。

本市集中整治生猪屠宰市场战役取得阶段性成果。

集中整治首日零点刚过,联合检查组分别来到东丽、北辰、西青三个区,开始了拉网式检查。

在位于东丽与市区结合部的一个私屠滥宰点,刚刚用原始落后方式宰完的猪正准备批发,地上的猪头蹄下水与猪粪便混在一起,更谈不上正规的检疫检验程序,根本保证不了肉品质量。

检查人员当场对正屠宰和待屠宰的猪全部没收。

在东丽、北辰区内另外三个私屠滥宰点,也发现了同类问题。

仅在这四个窝点就查获已宰猪37头,待宰猪46头。

当天上午8点半联合检查组又开始对市区集贸市场进行检查,发现红桥区某集贸市场有1头猪肉无检疫证明,当场予以没收。

在随后几天的检查中还发现,有些中小餐馆、集体伙食单位用肉一般由个体摊点送货,基本没有票证;某超市正在出售的排骨已经变质等问题。

督查组均给予了相应处罚。

与此同时,在对红旗饭庄、河北工业大学、家乐超市等处的检查中,均未发现问题,反映出绝大部分单位对经营放心肉高度重视。

通过这次集中整治,市区放心肉销量明显上升。

从9月5日开始整治至12日,日均上市3213头,比9月1日至4日增长69%。

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