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每斤肉在超市卖68元谁说养猪不靠谱

2018-10-30 12:10:21

每斤肉在超市卖68元,谁说养猪不靠谱

每斤肉在超市卖68元,谁说养猪不靠谱

在厦门打拼多年的建筑业老板回到潼南老家投资3000万元养猪,已初见成效

黄正彬算是误打误撞进入养殖行业的,然而随之而来的成功却并非偶然。

依靠建筑业起家的黄正彬重新回到家乡的农村,初的目的是为了回报家乡,但对于一个商人来说,必须满足的核心属性则是盈利。黄说得很坦承:“不赚钱的生意为什么要做?”这显然更加符合城市资本下乡的商业逻辑。黄正彬在选择养猪项目的时候,他知道这是一个具备广阔市场前景的领域。这个大方向明确之后,接下来需要做的就是把产品品质做到。

黄正彬的“科技猪”项目满足了以上两点条件,他的路子走通了。春节期间批出栏的300头猪以每斤68元的高价在超市中出售,供不应求。

1968年出生的黄正彬看起来要比实际年龄更大,他自嘲是因为下乡养猪的开始阶段让他操透了心。

在厦门,黄正彬有两家企业:厦门市金阳防护门窗工程有限公司和厦门博皓工贸有限公司。目前两家公司员工350余人,年产值达1亿元。

2011年,厦门潼南商会成立,颇有人缘的黄正彬被推举为会长。这个职务给黄正彬平添了很多压力,其中之一便是如何带着这一帮事业有成的潼南商人回报家乡。选择项目成了让他挠头的一件事。

天方夜谭般的养猪项目

同样是在2011年,四川籍海归江声从日本回国开始自己的创业项目,并在厦门开始了初的宣传推广。这个项目听上去神奇得让人不敢相信,“在不改变猪种、饲料和猪舍养殖的情况下,生猪的农残、药残以及其他13种化学指标检出为零;而且养殖全过程完全不使用药物、抗生素、化学饲料添加剂等;产出的猪肉、猪肝安全可以生吃。”

黄正彬经人介绍认识了江声。这时,一位深圳服装商人已经在广东湛江开始了江声的“科技猪”试点,黄悄悄去考察后发现,这里的猪舍真的没有异味,而且粪便经过处理后,完全没有臭味。

黄正彬江声经过谈判,把专利设备授权费用的预付比例从40%降到了20%,也就是100万元。“我当时想如果确实不靠谱,这个成本我还承受得起。”

但当时所有的人都不看好这个投资。一位家乡的领导听了黄正彬的汇报后说,这个项目有点天方夜谭的意思,老黄你的钱也是辛辛苦苦挣来的,别乱花。黄正彬拉着这些家乡领导们去湛江实地考察,然后买了一头“科技猪”做检测,实际结果让大家心服口服。黄随后在家乡潼南群力镇租下场地,开始了养猪场的期建设。

规划一条完整产业链

但问题很快就来了。2012年7月初猪舍竣工投入使用,黄正彬买了120多头仔猪。只过了一个月,这些猪就开始陆陆续续病倒死亡,每天都要死好几头。黄正彬有点坐不住了,每天给江声打咨询。后来发现是沿海和重庆的气候条件差异很大,在炎热的夏天,整个设备的处理必须做出微调。这一个坎让黄正彬很揪心,初买了一批仔猪全部死光。

经过改造的设备再也没有给猪舍添麻烦,仔猪顺利长大。在当年9月10日黄宰杀了一头“科技猪”送检,拿到的检测报告结果非常好。在10月又重新抽检了一头猪,报告结果更加,黄正彬这才吃下一颗定心丸。

黄正彬猪舍的批“科技猪”已经在春节期间在重庆百货超市上架,售价高达68元。而黄正彬说这300多头猪每头卖了5000元,总销售150多万元。现在投资3000万元的一期猪舍已经全部投入运行,二期三期场地正在建设中。黄说,今年的出栏量铁定会达到1万头以上,明年中期会超过3万头。而黄的远期规划是在5~10年时间里,投资超过5亿元,达到每年出栏量30~50万头。

而个农业项目的成功让黄正彬很有信心,他正在规划一条完整的养殖产业链。除了会引入罗非鱼养殖外,还会建成一个食品加工厂,开发鱼丸、肉丸、香肠等附加值更高的农产品。

重庆市恒态实业有限公司董事长黄正彬说,细节要严格把关。

对话

之前没有人相信我养猪会赚钱

重庆晨报:从建筑安装跨到生猪养殖,周围的朋友怎么看?

黄正彬:我在潼南厦门商会里给各个会员介绍了这个科技养猪的项目,希望他们能够参股来一起做。结果大家听后脸色都变了,认为我在开玩笑。有人说,大家好不容易经过奋斗从农村走到了城市,你现在还折腾回农村去养猪,是不是太不靠谱了。

没人相信这个项目会赚钱。后来我说,项目募资,一股20万元,如果一年后任何人想退股,我加上20%的年息退给他。在这样的条件下有两三个会员拿了几十万来试水。今年春节猪一卖,没人愿意退股了。现在再有人想来参股,我只好说抱歉了。

重庆晨报:1号文件鼓励城市资本投入种养殖业,你怎么看?

黄正彬:城市资本里的各行各业和农业其实都不沾边,转型是一个很不容易的事情,选准一个项目是大方向,这非常重要。市场需求存在,只要把产品做好,这个农业项目的风险就小。

重庆晨报:现在可能有很多城市资本蠢蠢欲动,你对这些想到农村来的资本有什么建议?

黄正彬:无论做什么农业项目,重要的是品质。拿我所做的生猪养殖来说,对整个猪舍的每个细节都要严格把关,比如土壤不符合猪的生存环境,就要改良到符合条件为止,马虎不得。比如我们要求是猪的体重达到220~250斤才出栏,那么低于这个重量就不能卖。食品安全是大事情,一旦出了事故,就前功尽弃。

同时农业项目还要重视品牌。随着未来科技猪养殖的大面积普及,这个产品的价格肯定会走低,但我在这个时刻来到之前就要把自己的品牌打响。

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